Strubmodeller med visning af stemmelæber, epiglottis mm. kan bruges til forklaring om sanglære, stemmefunktionen, sygdom i relaterede kirtler samt førstehjælp. Her er strubemodeller med bevægelige stemmelæber, modeller der viser hele muskulaturen omkring strubehovedet og modeller der i forstørrelse viser strubens anatomi.